在过去那严重缺乏文化生活的年代里，人们守岁没有电视可看，甚至连收音机都没有，但人们聚在一起过得却很快乐。如今，守岁的内容早已不再是点“洋油灯”、东家长西家短、讲“瞎话儿”了，而是边喝茶边津津有味地看着中央电视台的春节联欢晚会…[详细]
那时物资匮乏，农村商贸市场极不发达，方圆数十里内只有设在镇政府驻地的一个集市，逢二四七九赶集，而到了年二十以后，天天都赶集。年集是一年中规模最大、人数最多、物资最为丰富的时候，集市上商品琳琅满目、花花绿绿，因此年集又叫花花街。[详细]
《孟子》说：“道在迩而求诸远，事在易而求诸难。人人亲其亲长其长而天下平。”又说：“善政不如善教之得民也。善政民畏之，善教民爱之。”回味年俗，岂不信然？年的礼俗，将种种重要的价值包藏其间，欢天喜地而又不露声色，不知不识而又寄意深远，乃一场家国天下的盛宴。在岁月无尽的轮回中，寄托着一个民族永恒的观念。[详细]
那什么是“年味儿”呢？恐怕见仁见智。我本人的记忆中年味儿就是杀猪，因为当时每到快过年的时候，家里的那头养了一年的猪就要成为口中美味了。还有，年味儿就是放鞭炮、贴春联、扭秧歌、送灶王爷、赶庙会、拿压岁钱、办年货……[详细]
现如今，过年在家做蒸碗的比过去少了很多，通常人家里简单做几样，算是有个代表，就算可以了。但是味道似乎差了点。后来有一天，我恍然大悟，并不是我们习惯了山珍海味，就觉得蒸碗单调贫乏，蒸碗最不可复制的，就是要用大蒸笼，一层一层，把不同品种的蒸碗放在一起蒸，让各种食材、香料的香气在笼子里互相浸透……[详细]
把炒米放在小碗，趁热拌上糖，用小勺一小口一小口地送进嘴里，沙沙的脆脆的，香味早已窜出老远，没人能抵住这香味的诱惑。小时，早早拿着小碗等在锅边，红红的灶火，黑黑的铁锅，白白的米，升腾的热气，雀跃地跳着，眼巴巴地盼着，那一缕甜丝丝的香，就这样拴住了我们停不住的脚步。[详细]
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