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寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调一份美食

美食记 寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调 一份美食
  隐世小店里的惊艳食光虽说酒香不怕巷子深,好的餐厅就如香醇的美酒一样,它可能没有优越的地理位置,也可能没有大肆宣传。但是好的东西是不会被埋没的,好的美食能让人沉浸于美味带来的无限美好中。今天小编就带大家寻找几家精致的隐世小店。

  谭厨坊:深巷中超特色的汤锅馆子

美食记 寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调 一份美食

  招牌小吃特色十足,豆干肉干傻傻分不清楚,好似腊肉烟熏般的香气和口感交织在齿间,越嚼越有味~异域风味的干巴牛肉,非常特别的一种来自大山里的感觉,从未尝过的味道,夹杂着些许的草药气息,震撼味蕾~

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  招牌主打菜式——是充满了烟熏风味的土家腊排,干香耐嚼,搭配上土豆、竹笋和各种菌类的汤锅,料足味浓,完全停不下来~浅尝一口汤底,和火锅完全不同的感觉,一股清新纯净的味道遍布舌尖,却丝毫不显寡淡,也毫无普通红锅的腥腻之感~

美食记 寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调 一份美食

  汤锅内的食材无需过多等待,因为都是采用的土家传统先蒸后熏的制作工序,多半食材早已成熟,几乎都可以直接食用,入口后非常的清爽、舒服,回味更是特别的纯净自然~点菜全无盲区,并且饭后身上完全没有饭菜、添加剂的余味,相比火锅而言单单这一点就可以看出用料之朴实、绿色,绝对值得一试。

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  谭厨坊

  地址:信义庄南街30-6号营业

  时间:11:00 - 21:00

  联系电话:18680980456

  印度的味道:印度咖喱的神秘风情

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  小店的位置虽不显眼,但内有乾坤。工业风的装修风格,碰撞着印度文明古国的神秘风情,让这家小店也变得非比寻常。老板很有信心的称自己家的店是“济南最正宗的做印度咖喱的店”。小店所用的所有香料均是来从印度空运过来的,老板还专门从印度请了个厨师,只为做出最正宗最地道的印度菜,还有非常的特别的印度涂鸦画,简直像是把餐厅从印度搬了过来。最受大家欢迎的咖喱是黄油鸡肉咖喱,选用正宗的印度咖喱粉,鸡肉经过各种香料的腌制,非常的入味。很多留学生一日三餐都在这里吃,口口相传,店内天天爆满的都是外国留学生,甚至还有省内其他城市的留学生,专程包车来济南,只为品尝这里地道的印度菜。“

  Indian taste印度的味道

  地址:历下区 和平路47号诚基中心12号楼003商铺

  营业时间:09:00 - 22:00

  联系电话:0531-86953176

  博卡拉餐厅:当川味火锅碰上旅行梦想火锅店

  我去过很多家,而这家是让我一进门就瞬间爱上的店。它是一个非典型的火锅店,店里的装潢更像是一个西藏风情的小旅社或者小酒吧。在这里品尝美味,吃的不仅仅是食物,还有情怀。店主人告诉我说,成功的生活状态有很多种,我们有一个简单的理想:一边经营,一边旅行。

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  店主人都是热爱旅行的人,店内的装修,大到做桌子、贴壁纸、各种餐具,小到装饰品,还有很多从尼泊尔背回来乐器、狼毒草纸灯、布灯等。他们豁达的态度,就如当下的人生是由一件又一件有态度的事组成。

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  美食梦想的实践是从一份麻辣小龙虾开始的,老板亲手炒制的麻辣龙虾收到了很多顾客的喜爱,梦想就此发光发热,他们也逐渐忙碌起来。这里的麻辣龙虾没有什么祖传秘方,神乎其神的多少种调料,有的只是,一个拥有挑剔味觉的老板,这些年的阅历沉淀和对不同辣椒、香料、料汁的选择和把握。

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  博卡拉餐厅

  地址:康虹路463号营业时间:10:00 - 23:00

  联系电话:13805403178

  第七区咖啡馆:与变形金刚来一场浪漫邂逅

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  小店在装修上可谓下了很大的功夫,从主墙上的logo,到定制烟灰缸,大到一面墙,小到一盏灯,处处都充满了变形金刚的主题元素。有几个墙面上logo,甚至都是工人们一刀一刀自己刻的;店里的这些摆件饰品,也都是他们一件一件调选的,可见老板对于店铺的用心。

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  琳琅满目的变形金刚玩具摆满了柜子。巨大的限量版变形金刚模型镇店,实在太少见,有变形金刚镇守的咖啡馆。一说起变形金刚,老板瞬间打开了话匣,“店里的这些,有的是从国外代购、秒杀的,还有的是从淘宝上或者论坛上淘的。当然,我们收的大都是电影日版和美版。中国版的,即第三方的,则相对少一些。”

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  除了霸气外漏的装修环境,他家的店内的饮品也非常有变形金刚的气息!带汽车人标志的卡布奇诺,极其精致的裱花,简直都让人不舍得破坏。还有带着炫酷主题图案的芝士蛋糕。光听这些名字就已经觉得炫酷无比了,变形金刚迷们,还不赶快约起来?

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  第七区咖啡馆

  地址:和平路47号·诚基中心 易购天街A19栋2-1188号

  营业时间:10:00 - 00:00

  联系电话:15053164753

  渡象创意中餐厅:创意中餐 让你吃出花儿来

  清风吹过,阳伞边微微起伏,满眼都是一个词儿:“风情”。进了门果然不令人失望:大气的透明落地木门,简约的木质桌子和皮质靠椅舒适地搭配,落地半透光窗帘,光线透过得恰到好处。整个空间每种颜色都不十分明丽:深浅绿、深沉蓝、温暖黄等等,进可攻退可守的灯光,也绝了~置身其中,误以为不是餐厅,而是装饰完美的居家生活馆。

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  除了大厅可以容纳30+位同时用餐之外,包间也别具风情。有欧式风情巧克力色主打的,也有用水蓝格子玻璃墙和植物营造的清爽私人空间。说了半天,开始正式介绍他们家的菜品了。渡象虽然是佛家用语演化而来,但这家餐厅绝非素食哦,“创意中国菜”是主打!日常生活中看似平常的食材,稍加变形,外观就惊艳起来~口味也就自不必说了!

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  “咯吱”,你没看错,这是一道菜的名字。这个鲜花乱坠的多彩小团儿上面是各种水果丁,下面是薄脆卷,微甜,吃起来心情愉悦~这道菜的名字也正是吃薄脆卷时的拟声词哦!“

  渡象创意中餐厅

  地址:奥体中心东荷游泳馆西侧200米

  营业时间:10:00 - 22:00联系电话:0531-88893137

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