全部

佩嫂瓦尔加最爱的法餐厅

来源:齐鲁网

作者:

2017-07-12 15:24:07

微信图片_20170718083834

鲁能球迷的最爱的外援是谁?塔神?西塞?佩莱?不,很可能是瓦尔加!佩女性一直居住在济南鲁能贵和洲际酒店,她最爱的法餐厅秀水庭,位于酒店8层,餐厅拥有可开启式天窗,绿植、喷泉相辉映,暖黄和深木色营造优雅时尚的用餐氛围,阳光透过窗户照射进餐厅,室内与户外的完美融合,感受别样的情怀。在这里西餐将艺术、时令、心情、融为一体,体验完美、极致的用餐过程。

秀水庭法餐厅菜单升级,在精选法餐的基础上,结合济南人饮食的喜好,增加意餐和东南亚小食。 

微信图片_20170718083909

餐厅主厨Robin Yang, 先后在雅高、凯悦工作过,拥有14年西餐从业经验,曾在天津喜来登大酒店举行的北方区西餐比赛中获得金奖、鲁能厨神大赛“西餐厨神奖”,擅长法餐、融合菜、意大利菜,对牛排成熟度的把控,对原材料的考究,牛排的腌制、低温烹饪、秘制独特专属的酱汁等非常擅长,烹饪的理念突出健康和营养。

微信图片_20170718083912

秀水庭新一季菜单主厨特别推荐5款菜品,无论颜值还是口味,道道皆是经典之作。芒果大虾沙拉,将老虎虾进行腌制配嫩叶生菜,再搭配应季新鲜芒果调制的酱汁,靓丽颜色搭配使得菜品看起来非常让人有食欲,裹满芒果酱的老虎虾,海南应季芒果的酸甜,爽口至极,营养搭配丰富。

飞鱼籽焗虾配三文鱼,老虎虾经过腌制,放入烤箱烤制10分钟。再选用应季的飞鱼籽进行搭配,同时慢火煎扒三文鱼,搭配由飞鱼籽、日本清酒和白味增原料调制而成自制酱汁,口味清淡,适合海鲜爱好者的口味。

特色南瓜汤,是一道传统法餐菜品,使用进口洋葱丝进行炒香处理,同时加入去皮南瓜进行慢火炒制,最后加入干贝提味,使菜品更加鲜美。

香烤肉眼牛排,选用150g澳洲安格斯肉眼牛排,经过腌制,使用果木低温慢烤技术,使温度达到90度,从而牛肉不流失任何营养成分。搭配黑胡椒汁具有祛腥、解油腻、助消化的作用,胡椒芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲,使肉眼牛排原汁原味的特点体现出来,具有丰富的蛋白质和氨基酸。

法式鸡蛋布丁是一道法式冻饮,制作原料主要有奶油和香草,将全蛋、蛋黄、细砂糖等放入钢盆中拌匀后,进行二次过滤用烤箱低温烘焙约40分钟,放置冰箱冷藏成型。口味润滑细腻爽口。

秀水庭法餐厅新菜单价位弹性空间大,从28元的法式鸡蛋布丁,39元的特色南瓜汤,到199元的香烤肉眼牛排, 298元的传统T骨牛排,让纯正西餐走进市民,满足不同消费人群的需求。

除了美食,您还可以在秀水庭法餐厅品尝到世界精品酒庄的甄选葡萄酒。

无论甜蜜约会、各种纪念日或者朋友聚餐,秀水庭法餐厅为您提供精致美食、美酒与专业服务,见证您们的美好时刻。

 

[责任编辑:杨凡、郝爱印]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

济南喜来登酒店“诗意江南”淮扬美食节开幕

济南喜来登酒店采悦轩中餐厅即将于2016年6月23日至7月23日举行“诗意江南”淮扬美食节。酒店特邀淮扬菜大师陈剑敏先生莅临酒店,为泉城济南...[详细]
齐鲁网 2016-06-27

"不场面就不配做济南人!"  济南这家餐厅太“场面”

在大济南最高的地标建筑物——绿地中心上惊现“不场面就不配做济南人”这十个大字,就那么闪瞎双眼,刺破了济南的夜空!一夜无眠啊!轰动全...[详细]
齐鲁网 2016-05-16
来自新疆的“女人节”礼物——“阿布拉的馕”

来自新疆的“女人节”礼物——“阿布拉的馕”

2016年伊始,新疆网与阿布拉的馕共同携手,联合发起 “来自新疆的礼物——阿布拉的馕”——2016年三八女人节新疆美味送给你活动,向内地女...[详细]
齐鲁网 2016-03-08
离开家那么久 想家的时候还是想吃那一碗热热的面

离开家那么久 想家的时候还是想吃那一碗热热的面

面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。据...[详细]
鲜城济南 2016-02-15
最潮山师东路逛吃合集 这些地方你都去过吗?

最潮山师东路逛吃合集 这些地方你都去过吗?

你去过吗?山师东路,吃喝玩乐最潮合集。在这里,火锅、音乐主题餐厅、韩餐、美餐、咖啡馆……应有尽有。追求新鲜时尚的小伙伴们,跟小编一...[详细]
鲜城济南 2016-02-15
冬日要身材也要美食 10大吃不胖的食物

冬日要身材也要美食 10大吃不胖的食物

冬天总是格外容易吃胖的季节,真的是吃饱好过冬,每逢佳节胖三斤的节奏,而且根本停不下来。今天我们就来分享一下十大吃不胖的食物,让我们...[详细]
网络 2016-01-27
寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调一份美食

寻访精致却不好找的隐世小店 来尝一杯情调一份美食

隐世小店里的惊艳食光虽说酒香不怕巷子深,好的餐厅就如香醇的美酒一样,它可能没有优越的地理位置,也可能没有大肆宣传。但是好的东西是不...[详细]
鲜城济南 2016-01-27
冬季吃红薯的大学问:生红薯去血毒,熟红薯补气血

冬季吃红薯的大学问:生红薯去血毒,熟红薯补气血

红薯是生活中特别常见的一种食物,是既健康又美味的食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。[详细]
网络 2016-01-27
不惧降温 川辣火锅带你感受舌尖上的火辣辣

不惧降温 川辣火锅带你感受舌尖上的火辣辣

鲜城川味火锅热辣来袭周一不瞌睡,鲜城带你寻“鲜”川味火锅店,可不是吃出来的,而是闻出来的。将新鲜的毛肚、黄喉、鸭肠、牛肉等放入在特...[详细]
鲜城济南 2016-01-27
盘点渐被遗忘的餐桌礼仪和规矩 过年聚餐终于不会露怯了

盘点渐被遗忘的餐桌礼仪和规矩 过年聚餐终于不会露怯了

过年离不开吃。亲朋好友聚在一起,不懂一些基本的餐桌规矩和礼仪,会让人露怯、栽面子哦![详细]
新华网 2016-01-27
济南绿色满满的小清新餐厅

济南绿色满满的小清新餐厅

有句话说的好,我们之间最遥远的距离不是生与死,而是相距十米已经看不见你的脸,只因为我们都在济南的雾霾天。不要让雾蒙蒙的天气影响了一...[详细]
鲜城济南 2016-01-11

芝士控们的福音来啦!在济南去这5家吃芝士绝对没错!

芝士就是力量,法国就是培根!芝士控们的福音来啦!在济南,去这5家吃芝士绝对没错![详细]
鲜城济南 2016-01-11
济南最近朋友圈人气爆棚的新店 好吃不贵

济南最近朋友圈人气爆棚的新店 好吃不贵

济南最近刷爆朋友圈广受好评的馆子,保准让你吃一次想两次,百吃不厌,念念不忘。这里面有一些新开的餐厅,也有已经经营许久重装上阵的馆子...[详细]
鲜城济南 2016-01-11
版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证3712006002
通讯地址:山东省济南市经十路81号  邮编:250062