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面食达人“农村源子”爱玩面,200万人喜欢看

来源:齐鲁网

作者:

2019-11-07 17:07:11

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今天的短视频达人叫周艳,说起她的名字估计知道的人不多,但如果说到她的网名“农村源子”,肯定有很多网友看过她的视频。

她做饭的视频在网上播放量超过2.5亿,粉丝高达200多万。其中一条做三页饼的视频播放量高达191.8万,被17000多人收藏。

为什么有这么多人来观看甚至收藏源子做饭的视频呢?难道“农村源子”是一名出色的鲁菜大师吗?恰恰相反!“农村源子”只是一个潍坊农村的普通妇女,而她火爆网络的第一条视频,竟然是在家包了一顿饺子……

闲来无聊拿手机拍了一段包饺子的视频,竟引来20万人围观,还有1000多人留言,这让源子两口子兴奋不已。那么源子包的饺子跟咱包的饺子有啥不同?能让这么多人都来围观呢?我们今天也特地让源子给我们包一顿“红遍网络”的饺子,一探究竟。

源子的网红水饺不仅是选肉讲究,人家这剁肉馅也很有讲究:要先把肉切成小块,然后再剁……剁到肥瘦融合就好了。

剁好的肉馅,不要着急放入韭菜。先放入黄豆酱油和蚝油,之后再放入适量的料酒和盐,把肉馅按照顺时针的方向搅匀,再腌制半个小时,这样做出的肉馅就会格外入味。

腌制的同时可以切好韭菜,这韭菜还是源子一大早从自家地里薅来的新鲜韭菜呢!

在源子揉面的过程中,一直在旁边拍摄的就是源子的丈夫张建源,网友们都亲切的称他为“老张”。“农村源子”这个网名,就是源于老张名字的最后一个字。老张平时是源子的策划师、摄影师、后期制作师,源子的每一条视频都是出自老张之手。

两口子一个拍一个做,配合默契,短短三年的时间,就累计制作短片1000余条,总播放量超过2.5亿,收获粉丝200多万。被越来越多网友点赞的同时,也难免有一些负面声音的出现……

源子的丈夫张建源表示,虽然有批评之声,但喜欢源子的人、爱源子的人还是很多的!三年来,在铁杆粉丝的鼓励下,源子和老张更加努力,不仅把视频越拍越好,还签约成为一名专职创作者,收入也由原来的几十块翻了二三十倍。现在源子一家人觉得,吃饭再不像从前那样凑合,而成为一种仪式感,不仅是对家人身体健康负责,更重要的是对网上关注他们的粉丝负责。让自己热爱美食、热爱生活的正能量,通过他们的视频传递给更多的朋友。

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[责任编辑:杨凡、黄鹏伟、章景怡]

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