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潍坊整治餐饮具清洗消毒 责令改正18家,立案处罚20起

来源:齐鲁晚报

作者:

2021-09-10 11:15:09

今年3月至8月,潍坊市卫健委和市市场监督管理局联合行动,在全市范围内开展了餐饮具清洗消毒专项整治行动,共责令改正18家,立案处罚20起,罚款1.3万元。

市卫健委加强对各县市区卫健部门的工作调度,以及与市场监管部门的信息通报,形成了上下联动、左右互通的工作联动机制,做到齐抓共管、形成合力,实现对全市正常生产经营的29家单位全链条无死角监管。

同时采取现场执法、暗访检查、随机抽检等相结合的多种方式,从源头和市场两个方向摸排企业和产品,并进行抽样检验。探索创新监管方式,协调督促各企业在生产的关键环节安装高清监控设备,并将监控设备连接到执法终端,实现了监管人员时时在线监管。

此次专项整治将实现餐饮具集中消毒服务单位监督检查全覆盖,严厉打击违法违规行为。全市共检查139家次,抽检餐具饮具75个批次,责令改正18家,立案处罚20起,罚款1.3万元。

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