尝鲜舌尖美食丨跟着主播享山东好品

跟着主播享好品|探寻“德州扒鸡”传承三百年的美味秘方

齐鲁网     2022-03-02  11:00     发表于山东

  不是所有鸡都叫“德州扒鸡”!百年老汤循环熬制,十六味天然香辛料相融合,造就了“德州扒鸡”这一传承三百年美味。美味的扒鸡怎么制作?百余年演变又有了哪些创新?闪电新闻主播走进山东德州扒鸡股份有限公司,带您一探美味。

跟着主播享好品丨远销海外 看百年老字号济南野风酥煎饼

齐鲁网     2022-03-05  14:00     发表于山东

  香气四溢、薄如绢帛、酥脆可口、甜而不腻,这就是郭沫若曾亲笔题词的“中华一绝”百年老字号糖酥煎饼。

  轻轻一口咬下去,酥脆的饼皮在口腔中爆开,又瞬间融化于舌间,一种带着小米清香的甜味很快充溢开来,回荡在舌尖、鼻端,别有一番滋味。主播带您一起探寻糖酥煎饼的“前世今生”!

跟着主播享好品|肥而不腻 入口留香!探寻“超意兴”把子肉的美味密码

齐鲁网     2022-03-06  15:00     发表于山东

  说起把子肉,十个济南人,九个推荐超意兴。在济南大街小巷“满城尽是把子肉”的今天,超意兴能够独树一帜,占据半壁江山,成为把子肉的代言企业,其中必有独特之处和“独门秘技”。闪电新闻记者带您走近超意兴,一起探寻超意兴把子肉背后的流量密码!

跟着主播享好品|谷爱凌最爱的蜜三刀 是山东老字号的“甜蜜担当”

齐鲁网     2022-03-10  13:30     发表于山东

  在北京冬奥会上,中国队自由式滑雪运动员谷爱凌赛后接受采访时提到自己最爱吃蜜三刀。在山东青州,被列入山东省级非遗隆盛糕点的蜜三刀是怎样制作出来的?跟随闪电新闻记者走进青州隆盛糕点,看隆盛糕点第六代传承人脱安利的非遗技艺。