好品山东丨“潍”之好品 “坊”华无限

齐鲁网     2022-03-01  10:31     发表于山东

  “好客山东”、“好品山东”是齐鲁大地的标签与底色,深入人心,声名远播。近年来,潍坊市围绕促进新旧动能转换,大力实施品牌培育工程,着力构建潍坊造“品牌雁阵”。在首批“好品山东”名单里,共14类223家品牌中,潍坊市11类、22家品牌上榜,数量占全省总量的约十分之一。

  潍坊有“好品”,声名天下闻。厚道潍坊人,“好品”潍坊造。让我们一起来看看“潍”之好品、“坊”华无限。 

  舌尖上的“潍”道 

  潍县萝卜闻名遐迩,已有300多年的栽培历史。1936年《潍县志》言潍县萝卜“青者最良,遐迩知名”。“皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美”是潍县萝卜的地域特点,在民间有“烟台苹果莱阳梨,不如潍县的萝卜皮”之说。在潍坊,人们的主流待客方式是“吃萝卜喝茶”。潍县萝卜品牌价值20亿元,种植面积5.2万亩,年产量15.6万吨,2020年获批第五批山东省知名农产品区域公用品牌。 

  在潍坊,还有一家耳熟能详的企业,那就是得利斯。它是中国肉类十强企业,开创了国内低温肉制品的先河,低温肉制品和冷却肉荣获中国名牌产品,荣获国家科技进步二等奖等科技成果奖13项。在潍坊明确提出打造“中华预制菜产业第一城”目标的新赛道上,得利斯又抢得了先机。2021年,得利斯预制菜研发支出同比大增203.66%,生产了包括猪肉、牛肉、鸡肉、米面制品等4大系列的预制菜产品。

  崔字牌小磨香油在很多人的餐桌上都出现过,这家当地企业年产10000余吨,是首批“中华老字号”,生产工艺传承600余年,入选省级非物质文化遗产。此外,它的大型工业化生产集成技术,获中国粮油学会科学技术一等奖。

  在诸多潍坊好品中,还有一种“甜蜜的味道”,那就是青州隆盛食品。“清真糕点,色香传奇。缺了隆盛,不成全席。”这句老话在潍坊青州流传甚广。170多年历史传承,历经7代传人,选料考究,制作精细,有4大类93种名点,小小的点心做成了中国驰名商标、山东省老字号,隆盛糕点制作技艺也入选山东省非物质文化遗产名录。

  潍坊美味,不仅在于给人味蕾感受,更重要的是情感的载体,是城市精神的汇集和传承。 

  田地里的潍坊“好品” 

  肉质鲜嫩、辛辣适中、姜味浓郁、皮薄块大,这就是昌邑大姜。昌邑大姜拥有600多年种植历史,常年种植面积10万余亩,产量50万余吨,是全国最大的生姜集散地,全国唯一生姜价格指数“中国生姜指数网”就落户昌邑。昌邑大姜年产值超过50亿元,品牌价值34.82亿元,成为全国唯一一个入选2020年全国农产品榜单的生姜区域品牌。

  作为中国花木之乡,青州有3000多个花卉品种,是全国最大的盆花生产中心,南花北运、北花南调的中转站,草花、多肉植物产销量占全国50%以上,花卉种植面积13.1万亩,年产值95亿元。单以花卉产业为例,青州已举办了20届花博会,花卉的年交易额已超过120亿元,青州花卉上榜“好品山东”实属实至名归。当很多人的认知还停留在养花种草靠的是“勤劳双手”的时候,这座历史文化古城早已老树新枝、繁花似锦,青州的新农人早已步入了靠“灵活的脑袋”制胜的农业现代化之路。 

  中国农业看山东,山东农业看潍坊,潍坊人当仁不让的感到自豪!

  “工业明星城市”的“现代实践”

  上个世纪80年代,潍坊是和苏锡常并称的中国工业明星城市。而今,潍坊企业家把厚道真心、执着匠心和进取信心融进产品,孕育出了潍坊盛产“好品”的人文土壤。潍坊各级各部门的服务意识,为潍坊企业家生产“好品”营造了有情感带温度的创业土壤。

  在潍坊,不能不提潍柴,作为大国重器的责任担当,潍柴重视科技创新,生产出了全球首款突破50%热效率的商业化柴油机,拿下了国家科技进步一等奖;拼搏实干,潍柴人把“濒临破产”干成了“世界500强”;潍柴也是“中国质量奖”、“中国商标金奖•商标创新奖”、“中国工业大奖”获得者。以潍柴动力为代表的动力装备产业链,已经成为潍坊5个千亿级产业链的“第一链”。

  在潍坊,歌尔作为新一代信息技术的探索者,把“成为受尊敬的全球一流企业”作为愿景,使苹果、谷歌、索尼、微软、亚马逊、三星等都成为自己的客户。歌尔已连续6年夺得中国电子元件百强研发实力榜单冠军,是MEMS领域中国唯一进入全球前十的企业,中高端虚拟现实头显出货量占全球80%以上。国家级制造业单项冠军示范企业、国家技术创新示范企业、中国质量奖提名奖、山东省省长质量奖……这些荣誉,见证着歌尔的实力,也书写着歌尔的品质。

  在潍坊,晨鸣纸业已然成为中国造纸的传奇;天瑞重工主持研发的磁悬浮鼓风机、磁悬浮真空泵等系列产品填补了多项国内空白,打造了一个千亿级的磁悬浮产业;在防水领域,宏源防水已经成为中国防水行业的质量标杆;乐化油漆,也一直“刷新世界”的求索中不断创新,成为国家级制造业单项冠军示范企业,中国漆业的领军企业。 

  潍坊“好品”不局限于以上这些,那么,潍坊何以盛产“好品”?

  因为潍坊有一片盛产“好品”的沃土!盛产“好品”,潍坊有历史渊源,也有“人品”底蕴。厚道的潍坊人,孕育出了潍坊盛产“好品”的人文土壤;潍坊市实施的质量强市和品牌战略,质量品牌双提升工程,则是潍坊“好品”的环境土壤。

  一个个“好品”,就是一张张名片,不但激发出了潍坊人的自豪感、成就感和自信心,也体现了“好品山东”的核心内涵,展现了群众舌尖上的、日常消费的“好品山东”和山东省新旧动能转换发展成果。

  闪电新闻记者 林月梅  报道