特别感谢山东经济广播《大眼大嘴大脚丫
  济南的夏天,不就着扎啤吃几串烧烤,仿佛就缺了点儿什么。不过今年的夏天,扰民的露天烧烤摊在全面整治下,渐渐淡出了,取而代之的是干净卫生、设备齐全的正规烧烤店。远离了油烟扑面的嘈杂环境,你知道去哪儿吃烧烤干净又热闹吗?
啤酒花园·引领烧烤新时尚
  啤酒花园是济南一家老牌的烧烤店,这里和普通的烧烤店不一样,实施酒店管理的模式,员工全都持健康证上岗,在这吃串是用电子下单,不用最后数签子,而且还能刷卡消费,方方面面都走“高大上”的路线。据说这儿在济南最早采用活羊现宰现串、现烤,羊肉正宗,口味好,曾被评为“中国地方特色名店”。
店铺特色
  啤酒花园在济南有两家店,一家位于舜耕路南口,店面较小,另一家位于浆水泉路13号,店面是个宽敞的小院儿。走进整洁的院落,可以看到一边是一排排小木桌和马扎,一边是时尚舒适的露天雅座。院落周围有不少绿树,夏天傍晚,吹着小凉风撸串儿喝扎啤,真是十分惬意。整个院里没有呛人的烟味儿,只有烤肉的香气。这是因为店里采用了无烟烧烤设备,烤制过程环保健康。店里的师傅会先让木炭充分燃烧,等木炭从黑色变成红色后,才会拿到烧烤架上使用,这时的炭已经不会产生烟尘,也不会散发有害物质,烤出来的串干净卫生。作为一家大店,啤酒花园的菜品丰富、美味健康,除了常见的烤串,还有许多别的地儿吃不到的特色。
浆水泉店地址:济南历下区浆水泉路13号(近名士豪庭)
电话:(0531)88925028
舜耕路店地址:济南市中区舜耕路南口(近银丰花园)
陈氏肥蛤·市井里的美味
  巷子深处的好店,店面不大,装修朴实、干净整洁,透着一股亲切劲儿。饭点的时候,小店里里外外坐得满满的,可见其人气。其实这家小店开业才4个月,但是凭着美味实惠的菜品、干净卫生的环境,已经通过吃货的口口相传,登上了山东经济广播的美食节目《大眼大嘴大脚丫》,成为济南的人气烧烤店之一。
店铺特色
  陈氏肥蛤店面虽然不大,但是菜品挺丰富,有肥蛤、龙虾、烧烤。从店名就知道,他家主推的是肥蛤,与济南其它主打肥蛤的店相比,口味丰富很多,有特色陈氏肥蛤、麻辣肥蛤、鲜麻肥蛤、蒜香肥蛤、原汁肥蛤。喜欢吃辣的推荐麻辣肥蛤,蛤大肉肥、麻辣味儿十足,吃起来十分过瘾。吃不了太辣的可以选择鲜麻肥蛤、蒜香肥蛤,咸鲜和酱香味儿非常适合济南人的口味。还有更清淡一些的原汁肥蛤,还原了肥蛤鲜香的本味。肥蛤价格实惠、分量足,大中小份分别是4斤、3斤、2斤,价格分别是88、66、45元,花钱不多,还吃得痛快。除了肥蛤,还有别的特色菜,辣炒虎纹蛙人气很高,蛙肉鲜嫩、味道浓郁。烧烤方面推荐黑椒牛肉串,吃起来和牛排一个味;凉菜推荐荷叶苦肠、荷叶肚、荷叶肉,这几个都是老济南风味的菜,值得一试。
地址:槐荫区中光明街5号(近和谐广场)
电话:0531-66955300
红火吧·田园风情烧烤
  红火吧烧烤主题餐厅,一座古朴的大木屋坐落在经十路玉函银座旁,门口还有一片露天的座位,围着一圈木栅栏,很像儿时童话中的房子。充满田园风情的环境,适合与朋友聚在一起吃饭聊天,气氛很棒。
店铺特色
  红火吧交通十分方便,开车的食客可以把车停到旁边的玉函银座停车场。公交车站也离餐厅很近,下车走5分钟就到了。餐厅室外有露天位,可以在绿树掩映的环境下,痛痛快快的吃一顿烧烤。室内很宽敞,一排排舒适的木质桌椅,清凉的空调,在炎炎夏日也可以舒适的撸串儿。这里的菜品很丰富,特色菜有松菇炖笨鸡、诸葛烤鱼、特色炒笨鸡、馋嘴牛蛙、麻辣龙虾和大梁骨。烧烤方面,主推的是秘制大串羊肉,还有牛骨髓、羊肉筋、小红腰、大白腰、烤鱿鱼等,都很美味。作为烧烤店,红火吧的环境堪称一流,尤其是室外的木质露天桌椅,在享受美食的同时,还能远眺泉城公园的绿树红花,别有一番感觉。
地址:市中区玉函路19288号鲁商广场A座1楼(经十路口)
电话:15726178295
沁园春餐厅·室内绿色烧烤
  沁园春餐厅位于经三纬六路,离省立医院不远,地段热闹、交通便利。餐厅有两个入口,一边是沁园春快餐,一边是沁园春烧烤,餐厅很大,分上下两层,烧烤在二楼。他家的烧烤颇有特色,是纯室内烧烤,但走进二楼,完全感觉不到油烟气,原木色的桌子十分干净,没有一般烧烤店那种油腻腻的触感,二楼空间宽敞,还摆放着一盆盆绿色植物,就餐环境很舒适。
店铺特色
  沁园春餐厅的烧烤价格实惠味道好,羊肉串、蒜瓣肉、心管、板筋、骨髓、奶砸都是一元一串,肥牛、五花肉、精肉、掌中宝、多春鱼、黄花鱼都是两元一串,适合大众消费。主推的烧烤是特色菜品有大红腰、大白腰、翅中和鱿鱼。沁园春烧烤从上午11点到晚上11点营业,餐厅早上六点开始有早餐、上午11点到晚上9点还有快餐、炒菜。他家除了烧烤,特色菜品还有红烧肉、火锅、大梁骨、烤鱼。沁园春餐厅的烤鱼十分有名气,是这里的人气菜品,特色烤鱼有酸菜、番茄、香辣、麻辣各种口味,麻辣和香辣的吃起来过瘾,酸菜和番茄的鲜香美味,点上烤鱼再来点烤串儿,吃得别提有多爽快了。
地址:槐荫区经三纬六路16-1号(近一大食品)
电话:(0531)86060333
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